Solanum melongena L. (Aubergine)
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Artenliste
Familie: Nachtschattengewächse Solanaceae
Art: Solanum melongena
Stammt wahrscheinlich aus Asien, wo sie schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut werden

Artbeschreibung: 30-60 cm hoch. Stängel kantig, mit oder ohne Stacheln. Blätter eiförmig, ganzrandig oder grob buchtig gezähnt, gestielt, von Sternhaaren filzig. Blüten rosa, violett oder blau, behaart, zu 2-3 in den oberen Blattwinkeln, 1-2 cm lang gestielt. Frucht ei- bis keulenförmig, 10-30 cm lang, glänzend schwarzviolett, seltener auf hellem Grund violett gesprenkelt. (Quelle: "info flora" Schweiz).