Triticum spelta L. (Dinkel)
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Artenliste
Familie: Süßgräser Poaceae
Art: Triticum spelta
kollin-montan
V-VI, Stammt aus Südwestasien.
Artbeschreibung: Ähnlich wie Triticum aestivum, aber Ähre schlank, bei Reife etwas nickend, Achse gegliedert und brüchig, bei Reife in die Glieder zerfallend, Ähre +/- 4kantig, Frucht bleibt von den Spelzen umschlossen (bei T. aestivum nur locker umschlossen und ohne Spelzen ausfallend), Deckspelzen unbegrannt oder kurz begrannt, Hüllspelzen gestutzt, mit stumpfen Seitenzähnen.(Quelle: "info flora" Schweiz).